V OSRČJU SLOVENSKE ISTRE

Bankina

Vinograd bankina leži na najnižji točki, na nadmorski višini le nekaj metrov.
Nahaja se v osrčju sečoveljske doline, ki pa jo obdajajo rahli vetrovi. Na tem zemljišču, ki se razprostira od vzhoda proti zahodu, raste naša najstarejša Malvazija, ki smo jo pričeli vzgajati leta 1955.

Paderno

Vinograd se nahaja na 45 m nadmorske višine s 6% naklonom in je eden naših CRU vinogradov. Kamniti teren, na katerem prevladuje lapor, je idealen za pridelavo izvrstne Istrske Malvazije. Idealna lega in izpostavljenost tega vinograda na jugo-zahod omogočata pridelavo grozdja z minimalnimi posegi.
Zasajen v letih 1990-1991, oddaljen le 2-3 km od Sečoveljskih solin.

Kalcinar

Z nadmorsko višino le dobrih 21 m je za ta vinograd značilna velika toplotna razlika med dnevom in nočjo, ki presega 15 stopinj celzija. To je idealna lega za pridelavo grozdja za sveža vina. Vinogradu, ki je bil leta 1991 prvotno posajen z Istrsko Malvazijo, smo leta 1994 dodali 1 ha sort Beli pinot in Sauvignon.

Pod Kortinca

CRU vinograd, ki z Istrskim Refoškom in Cabernet Sauvignonom predstavlja vrhunec naše kleti, je bil prvotno posajen z Istrsko Malvazijo in oljčnimi drevesi.

Med leti 1996 do 2002 je bil vinograd obnovljen in zasajen s sortami Istrski Refošk, Cabernet Sauvignon in Merlot, stara oljčna drevesa pa so bila presajena na težje obdelovalne dele.

Pod Vuki-Vala

Vinograd kjer uvajamo sodobne pristope na mednarodnih sortah kot sta Modri in Beli pinot. Pridobljeno znanje prenašamo na Istrsko malvazijo. Vinograd je posajen z Modrin in Belim pinotom, Belim muškatom in Istrsko malvazijo.